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Salsa especial

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Nuestras Salsas Especiales son un reconocimiento a las culturas milenarias que hicieron de este ingrediente un elemento central de nuestras gastronomía e identidad. México y Bolivia; Aztecas, Aymaras, Mayas, Quechuas, Zapotecas,Incas. Todos ellos hicieron del uso del picante una tradición ceremonial, gastronómica e incluso religiosa. Fue evolucionando y enriqueciéndose con recetas y usos a lo largo de nuestra historia colonial y republicana. Y hoy llegamos a esto: Salsas especiales que fusionan los más exquisitos chiles ahumados. Chipotle , Ulupica, Chile de Árbol, Chile Ancho, con lo más selecto de los ingredientes nacionales. Desde el maní de Chuquisaca hasta la Chankaka de San José de Chiquitos y el Mango del Beni. Los sabores especiales de este mes: CHILE DE ARBOL JAROCHO, ULUPICA Y MANÍ. CHIPOTLE TRADICIONAL CON UN TOQUE DE AJI ROJO (Chicotillo) CHIPOTLE - LOCOTO -MANGO .

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